Pierniczki twarogowe i kolejny przepis.

Witajcie😊!

Dlatego, że jestem jeszcze w trakcie czytania książki "Łabędzia przestroga" z cyklu Opowieści z Zielonej Rzeki, to dopiero następnym razem podzielę się moją recenzją. Chcę utrzymać postanowienie, aby pojawiały się min. 2 wpisy w miesiącu, a poza tym moim celem jest przeczytanie 24 książek w tym roku. Jak na razie mam za sobą jedną, ale wierzę, że mi się uda. Dziś ostatni przepis w najbliższym czasie, bo nie chciałabym aż tak bardzo zaburzać tego, że jest to czytelniczy blog. Jednakże mimo tego też chciałabym dać jakąś przestrzeń mojej małej, kulinarnej pasji😊.

Do przygotowania  Pierniczków twarogowych potrzebowałam...

  • pół kostki masła (twardego)
  • pół kostki twarogu
  • 3/4 szkl. mąki
  • cukier do obtaczania 
A zrobiłam je tak...
1. Masło pokroiłam na małe kawałki i w misce rozcierając je palcami wymieszałam z mąką.
2. Dodałam twaróg i zagniotłam na jednolitą kulkę. Lekko się kleiło się, więc dodałam mąki "na oko"😉.
3. Bez schłodzenia, od razu rozwałkowałam i wycinałam pierniczki. Potem po kolei obtaczałam je w miseczce z cukrem.

Pierniczki twarogowe piekłam przez ok. 25 min, aż lekko się zarumieniły. Trzeba pamiętać o większych odstępach, bo znacznie się powiększają.

Idealne do herbatki lub kawy😊. Chrupiące, ale nie twarde, z wyczuwalną nutą twarogu.






Komentarze

  1. Angela8 lutego 2026 18:05

    Uu musza mieć sporo białka. Muszę je przetestować ;) Pozdrawiam ciepło! 🤗
    Angelika

    OdpowiedzUsuń
  2. Wioleta Sadowska 8 lutego 2026 18:50

    Idealna do kawki. Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  3. Klaudia Zuberska 11 lutego 2026 18:59

    Wyglądają przepysznie. Na pewno smakują obłędnie. Jestem wielką fanką takich słodkości 😋❤️

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Trzy ćwierci do śmierci.

Obraz
 Moi Drodzy😊! Tak się znowu złożyło, że zawitałam do Was po raz kolejny miesiąc temu. Ale miałam to cały czas na uwadze, gdyż byłam pochłonięta od pewnego czasu powieścią fantasy "Trzy ćwierci do śmierci".   Książka wyszła spod pióra Katarzyny Zaleckiej -Wojtaszek 28 października tegoż roku. Muszę po cichu przyznać, że była to dla mnie pierwsza powieść przeczytana od A do Z mająca w sobie mocne motywy, o których napiszę, a mimo to żadnej strony nie pominęłam. Bywały takie lektury, kiedy ze strachu musiałam przewinąć strony, upewnić się, a tym samym uspokoić, czy dany wątek minął i często odciągnąć myśli.  Za moment opowiem Wam moje wrażenia i zachęcam każdego, aby został ze mną do końca. Myślę, że recenzja będzie w stanie Was zaciekawić do sięgnięcia po tę opowieść i postaram się przekonać, że zdecydowanie warto😊. Taida to nastoletnia dziewczyna, której od dziecka każdy ruch był ważony. Na przekór swoim potrzebom i ciekawości świata, była izolowana od wszystkiego, co zn...
Czytaj więcej

W pustyni i w puszczy - Henryk Sienkiewicz

Obraz
  Witam Was serdecznie💕 w ten ostatni, cieplutki weekend października🍂🍃🍂🍁🌿 Baaaaardzo dawno mnie tutaj nie było😔😉, a to dlatego, że byłam zajęta czytaniem długaśnej książki📖 " W pustyni i w puszczy" autorstwa Henryka Sienkiewicza. Jest to książka, a tak w zasadzie to lektura📖 którą czytają wszystkie pokolenia, więc można razem rozmawiać na ten temat😊. A teraz przyszedł czas na mnie😂. Nie da się określić ile książka ma stron📖📖📚, ponieważ jest wydana w prawie każdym wydawnictwie, i każdy egzemplarz ma inny rozmiar czcionki😇, ale można tak śmiało powiedzieć, że około 300 stron😊😊😊. Powiem Wam szczerze, że na samym początku wypożyczyłam sobie taki egzemplarz z taką mini, mini, czcionką, z dosłownie milimetrową😅😋😁 i po prostu nie umiałam tego czytać. Wzrok mi cały czas przeskakiwał na inne linijki niż miały być... To był istny koszmar😁😅😆. Już nawet próbowałam sobie radzić linijką, ale...😁😅😂😄 była przeźroczysta i to też nie było dobre rozwiązanie😂. Aż  ...
Czytaj więcej

,,Zemsta'' - ekranizacja czy książka?

Dzień dobry Wszystkim😊😎📖 Tym razem przygotowałam wpis inny niż recenzja książki. Skoro już jesteśmy w temacie klasyki polskiej literatury, a konkretnie przy ,,Zemście'' Aleksandra Fredry, to chciałabym przedstawić Wam moją opinię na temat, czy korzystniej byłoby obejrzeć jej ekranizację, bądź sięgnąć po papierową wersję.  Z pewnością wielu z Was miało już okazję, aby obejrzeć ,,Zemstę" w najbardziej znanej reżyserii, Andrzeja Wajdy. Ja również miałam przyjemność w ostatnich dniach zagłębiać się w jej filmową wersję. Jestem bardzo ciekawa co do Was bardziej przemawia - film, czy książka, bądź to i to? Uważam, że oba rozwiązania są dobre, jednak zależy to od wielu czynników. Wiadomo - każdy z nas ma inne preferencje i z większą lub mniejszą łatwością sięgnie po daną rzecz. W pierwszej kolejności przeczytałam ,,Zemstę'' na kartach książki 📖 , a dopiero potem zabrałam się za film. Czytając, zdecydowanie bardziej zapamiętujemy więcej szczegółów, ponieważ na ekranie ...
Czytaj więcej

Od jakich książek zaczęłam? - Moje wspomnienie.

Obraz
  Witajcie w Nowym Roku!😊 Chciałam coś jeszcze dla Was napisać przed powrotem do szkoły ze świąteczno- noworocznej przerwy, bo wiem, że później czas na pisanie na blogu będzie mi trudno wygospodarować. Zresztą 8 klasa już w pełni. Już za mną pierwsze egzaminy próbne, a kolejne zbliżają się coraz większymi krokami. Przy kończeniu wczorajszych porządków w moim pokoju nasunął mi się fajny pomysł na inny wpis niż recenzje, które zawsze publikuję. Wycierałam kurze na jednej z moich półek, segregowałam rzeczy, których już nie potrzebuję i przypomniałam sobie o serii książek "Zaopiekuj się mną" , od których zaczęłam moją przygodę z samodzielnym czytaniem😊.  Kiedy nauczyłam się płynnie czytać, to przeczytałam jeszcze 2 książki z cyklu "Zosia i jej zoo" . Tak samo je lubiłam jak wcześniej wspomnianą serię. Przeczytanie tego cyklu to była dla mnie ogromna przyjemność i pamiętam to doskonale😊! Oprócz książek na zdjęciu miałam jeszcze do czynienia z paroma innymi wypożyczon...
Czytaj więcej